冬
火锅是大冬天的代表，
每到冬季各种火锅畅销不已，
冬天吃火锅御寒暖胃
近日他们家的火锅
人气高涨
不足几个月，就火遍了朋友圈！
一鱼多种食法
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现在还有8折优惠哦！
8折！8折！8折！
酒水除外！
它不是普通的鱼，它是“健美冠*”
瘦身脆肉鲩
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每条鱼都生猛扎扎跳！
在介绍美食之前，
先跟大家介绍一下，我们这期的美食大厨
可谓是大有来头哦~
正宗顺德风味
食在广州，两位老板都是地道的广州人，长年在顺德工作，掌厨10多年，掌握顺德饮食风味，脆肉鲩的发掘者，走遍大江南北、创下无数特色风味菜肴；顺德作为粤菜的发源地、中国厨师之乡，顺德美食与顺德乡情民俗相生相伴。
名字的由来也是非常有情怀的，老板和他弟弟在年结缘新兴，于是两兄弟一起创办了这家孖宝居，专业做正宗顺德风味，顺德孖宝食鱼最好！
孖宝居·瘦身脆肉鲩
食鱼专门店
火爆火锅套餐
鱼羊鲜套餐：原价元、特价元
套餐包含：
羊骨汤底、羊肉一斤、脆肉鲩三斤（含鱼骨、鱼腩、鱼片、鱼蛋）、鱼肠煎蛋、配菜任选三份
无骨大头鱼：原价25元、特价18元/斤
无骨功夫大头鱼火锅：
汤底可配粥水、麻辣汤底、药材汤底、清水汤底
脆肉鲩火锅：原价35元、特价30元/斤
套餐包含：
羊骨汤底、羊肉一斤、脆肉鲩三斤（含鱼骨、鱼腩、鱼片、鱼蛋）、鱼肠煎蛋、配菜任选三份
清汤羊火锅：原价68元、特价58元/斤
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
焖羊肉火锅：原价68元、特价58元/斤
羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。
脆皮鸡火锅：原价元、特价元
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，有滋补养身的功效。
光靠一条鱼，就场场爆满！
脆肉鲩·一鱼多食
（按鱼的重量选菜式）
01
白灼鱼片
下火锅略烫几十秒，一熟即食，爽滑兼备，这个吃法最大限度的保留了鱼肉本身的鲜美！酱～
02
鼓汁粉丝蒸鱼腩
这道菜捞饭实在太正啦，鼓汁配鱼腩，连不爱吃鱼的人都会被它征服！简直就是米饭杀手！
03
椒盐鱼骨
一条鱼最多只能做出一份，用的都是鱼腩的大刺部位，椒盐鱼骨香口不腻，很适合用来下酒！
04
鱼肠煎蛋
05
甜酸鱼片
06
姜葱炒鱼片
07
煎焗鱼腩
08
鱼丸浸丝瓜
09
杂菇浸鱼丸
10
香煎鱼饼
11
头尾豆腐香菜汤
12
腐竹焖鱼骨
大头鱼·一鱼多食
（按鱼的重量选菜式）
01
剁椒蒸鱼头
剁椒蒸脆肉鲩鱼头其实并没有看起来这么辣口，比起麻辣剁椒鲜咸的味道更突出，配上鲜嫩的鱼头，很开胃！
02
豉汁蒸鱼头
以豉汁蒸的方法烹制，里面除了姜葱及豉汁外，没其他的辅助调料，鱼头的原汁原味表露无遗。
03
椒盐鱼骨
金*“外衣”里藏着雪白“肌肤”，焦*香酥、外脆里嫩！没有丝毫的腥味，香口不腻，根本停不下来啊~
04
白灼鱼肉
05
红焖头骨尾
06
鱼肉蒸水蛋
07
头尾豆腐香菜汤
08
腐竹焖骨尾
等等，还有更多菜式请到店慢慢品尝！
店内更多优惠福利等你来～
秒杀味蕾的顺德风味
秋天进补佳品
01
煲仔羊肉
寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体。不腥不膻，补而不燥。
02
隔水蒸鸡
利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，其特点是皮爽肉滑，能保持原汁原味，最特别的是，有一种特别的骨香味美。
03
砂锅焖鸡
04
砂锅焖鸭
05
姜葱炒大肠
肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。
想要品尝到更多的顺德特色风味，请到店哦！
奉上菜单
孖宝居
平民实惠的价格
孖宝居打造高水平的菜肴！
打工仔级别的消费！
菜单价格从不隐藏，一览无遗！
价格平民！实惠！大众化消费！丰俭由人！
菜品上师傅驾驭得独树一帜，环境也是不能输
简洁清新的格调，给顾客一个舒适宜人的就餐环境。
孖宝居承接宴席
超大宽阔的宴会厅，可筵开30+席，还有6间大包间哦！
承接婚宴、生日宴、满月宴、公司聚餐、等等大小宴席。
店门前还有一个超大的停车场哦，几十台车完全没有问题哦～
孖宝居·顺德美食
中午11：30—14：00
下午：17：00—21：00
新城二环路风情美食街
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编辑
楚茵
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孖宝居
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